Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкий сочный пирог из лаваша с яблоками🍏🍏🍏
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Высоцкая
Было очень много яблок...и начинали портится. Надо было их спасать:)) Вот и решила...
Ингредиенты
- Лаваш (у меня ушло 2.5 пачки)
- яблок (в очищеном виде) 2-3 кг
- меда +сахзам 1-2 ст.л
- лимон (сок) 1
- яйца (для заливки) 3-4
- йогурта классического без добавок (у меня был 1.6%) 6 ст.л
- меда +сахзам (в заливку) 0.5-1 ст.л
- соли Щепотка
- Манка (на посыпку)
- Ванилин (я добавила 0.5ч.л) по вкусу
- Орехи любые по желанию (но я их не добавляла, было и так вкусно)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части и очистить от сердцевины. Порезать на дольки и затем на кубики не большие. В сковороду добавить 2-3ст.л воды, включить плиту, и добавить мед и сахзам, помешивая поварить 3-5 мин. Затем выложить туда яблоки и потушить 15-20 мин, ждем чтоб немного испарилась жидкость. Потом добавить сок лимона и еще раз потушить 5 мин, и выключить плиту.
2
Духовку ставим на разогрев. Яйца взбиваем хорошо миксером с щепоткой соли, затем добавляем мед, ванилин и сахзам, взбиваем, потом добавляем йогурт и еще раз хорошенько взбиваем.
3
Противень немного смазываем оливковым маслом. Ложим слой лаваша присыпаем манкой, выкладываем начинку горячую из яблок, затем снова слой лаваша и манкой, начинка, и накрываем опять лавашом, протыкаем с верху лаваш вилкой, по всему лавашу. Поливаем заливкой, равномерно размазываем. Даем пропитаться 5-10мин. (Я не ждала, времени было мало😁, сразу в духовку поставила). Далее ставим в духовку на 170° и печем до готовности, до румяности.😸😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
