Сладкий сочный пирог из лаваша с яблоками🍏🍏🍏

Name: Сладкий сочный пирог из лаваша с яблоками🍏🍏🍏
Yield: 2
Ingredients: Лаваш (у меня ушло 2.5 пачки); Яблок (в очищеном виде); Меда +сахзам; Лимон (сок); Яйца (для заливки); Йогурта классического без добавок (у меня был 1.6%); Меда +сахзам (в заливку); Соли; Манка (на посыпку); Ванилин (я добавила 0.5 ч. л) по вкусу; Орехи любые по желанию (но я их не добавляла, было и так вкусно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Высоцкая

Было очень много яблок...и начинали портится. Надо было их спасать:)) Вот и решила...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

5 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Лаваш (у меня ушло 2.5 пачки)
Яблок (в очищеном виде) 2-3 кг
Меда +сахзам 1-2 ст. л.
Лимон (сок) 1
Яйца (для заливки) 3-4
Йогурта классического без добавок (у меня был 1.6%) 6 ст. л.
Меда +сахзам (в заливку) 0,5-1 ст. л.
Соли 1 щеп.
Манка (на посыпку)
Ванилин (я добавила 0.5 ч. л) по вкусу
Орехи любые по желанию (но я их не добавляла, было и так вкусно)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части и очистить от сердцевины. Порезать на дольки и затем на кубики не большие. В сковороду добавить 2-3ст.л воды, включить плиту, и добавить мед и сахзам, помешивая поварить 3-5 мин. Затем выложить туда яблоки и потушить 15-20 мин, ждем чтоб немного испарилась жидкость. Потом добавить сок лимона и еще раз потушить 5 мин, и выключить плиту.

Духовку ставим на разогрев. Яйца взбиваем хорошо миксером с щепоткой соли, затем добавляем мед, ванилин и сахзам, взбиваем, потом добавляем йогурт и еще раз хорошенько взбиваем.

Противень немного смазываем оливковым маслом. Ложим слой лаваша присыпаем манкой, выкладываем начинку горячую из яблок, затем снова слой лаваша и манкой, начинка, и накрываем опять лавашом, протыкаем с верху лаваш вилкой, по всему лавашу. Поливаем заливкой, равномерно размазываем. Даем пропитаться 5-10мин. (Я не ждала, времени было мало😁, сразу в духовку поставила). Далее ставим в духовку на 170° и печем до готовности, до румяности.😸😋

...