Рогалики из песочного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
Нежные, хрустящие, вкусные.
Ингредиенты
Для песочного теста:
маргарин - 100 г
мука - 175 г
сметана - 3 ст.л
сок лимона - 0,25 ст.л
разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л
сахарная пудра - 50 г
соль - маленькая щепотка
что нибудь для начинки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Маргарин или сливочное масло порезать на кубики.
2
Добавить просеянную муку,сахарную пудру. Перемешать до состояния мелкой крошки.
3
К тесту добавить сметану, разрыхлитель, лимонный сок, добавить щепотку соли и быстро замесить мягкое тесто.
4
Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холод на час.
5
Присыпать рабочее место мукой, раскатать тесто в прямоугольник.
6
Разрезать на небольшие прямоугольные полосочки. Затем на треугольнички.
7
На каждый треугольничек положить начинку (у меня инжирное варенье).
8
Завернуть в рогалик
9
Выпекать при температуре около 200-210 гр. минут 15-20 до золотистого цвета
10
Дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
5476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Елена Кутилина 🌳
оставил(а)
Мои с сухофруктами и орешками. Люблю такие и часто готовлю. Спасибо за рецепт!
23 марта 2019 г.
Ответить
Елена, спасибо за снап. Ни разу не делала с сухофруктами, спасибо за идею
26 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!