Ленивый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аня Иванова
Это один из Национальных пирогов осетинской кухни.
#люблю
Ингредиенты
- лаваша 5-3 листа
- сливочного масла 100 г
- молока 250 мл
- яйца 2
- адыгейского сыра 200 г
- твёрдого сыра 200 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем яйца с молоком. Взбиваем
2
Растапливаем сливочное масло. На дно формы выкладываем лист лаваша и сверху обильно смазываем маслом. Натираем на терке два вида сыра. И выкладываем на лист лаваша. Сверху кладём ещё лист лаваша и смазываем маслом, потом ещё раз лаваша, только смазываем яичной смесью и опять выкладываем сыр. Так повторяем пока не закончится лаваш и сыр.
3
Накройте сабурани свисающими краями лаваша. Проткните в нескольких местах пирог ножом и залейте оставшейся смесью молока и яиц.
4
Выпекайте сабурани в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 45-50 минут до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
