Европейская кухня Закусочный торт

Шведский закусочный торт

Name: Шведский закусочный торт
Ingredients: остовый хлеб; Творожный сыр Крем-чиз; Сметана; Майонез; Паштет печеночный куриный; Лук зеленый; Огурец свежий; Яйцо отварное; Семга слабосоленая; укропа; Яйцо перепелиное; Маслины; Салат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Климова

Сегодня решила приготовить шведский закусочный торт , а заодно и попробовать с чем его...

Ингредиенты

остовый хлеб 10 шт
Творожный сыр Крем-чиз 130 грамм
Сметана 200 грамм
Майонез 3 ст.л
Паштет печеночный куриный 100 грамм
Лук зеленый 30 грамм
Огурец свежий 80 грамм
Яйцо отварное 1 шт
Семга слабосоленая 120 грамм
укропа Веточка
Яйцо перепелиное 1 шт
Маслины 3 шт
Салат -30 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кусочки хлеба обрезать по краям.Смешать творожный крем-чиз со сметаной и майонезом, хорошо перемешать.

Рыбу нарезать на маленькие кусочки, зеленый лук порезать мелко, отварить яйцо и натереть на крупной терке. Огурец нарезать мелким кубиком.Заранее приготовить куриный паштет https://youtu.be/nDtEZ6FkIVA

Яйцо смешиваем с луком, добавляем пару ложек приготовленного соуса и перемешиваем. В нарезанный огурец добавляем ложку соуса и перемешиваем.

Блюдо смазываем небольшим количеством соуса и выкладываем два кусочка тостового хлеба, промазываем соусом. Сверху выкладываем паштет и разравниваем ножом или лопаткой, снова два кусочка хлеба, промазываем и выкладываем зеленый лук с яйцом, разравниваем.Дальше опять хлеб, промазываем соусом и выкладываем красную рыбу, хлеб, огурец, хлеб.Затем все хорошо промазываем соусом и сверху, и по бокам и оставляем пропитываться хотя бы на пару часов, я оставила в холодильнике на ночь.

Утром украшаем салатными листьями, веточкой укропа, отварным перепелиным яйцом и маслинами. Или можно украсить по Вашему желанию по другому.Ссылкаhttps://youtu.be/NdQ2vQTybEg

...