Блинчики "нежные"

Name: Блинчики "нежные"
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Yield: 12штук
Ingredients: Жидкости.(у меня молоко с водой 1:1) на; Яйца; Сахара; 1 соли; Раст. масла; Сода на кончике ножа; Сливочное масло (для смазывания блинов)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Василенко

Блинчики получаются нежными и вкусными. Те кто не любит сладкие блины,может не дожить...

30-45минут

12штук

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

197

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

25 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

78 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Жидкости.(у меня молоко с водой 1:1) на 500 мл
Яйца 3
Сахара 1 ст. л.
1 соли 1 ч. л.
Раст. масла 1 ст. л.
Сода на кончике ножа
Сливочное масло (для смазывания блинов)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все ингредиенты смешиваем. Я вначале разбиваю яйца,хорошо их взбиваю вилкой(или блендером,как вам удобно) к яйцам добавляю соль,сахар. Туда же просеиваю муку(на глаз). Добавляю соду и растительное масло,хорошо перемешиваю и оставляю на 5 минут. Тесто делаю немного жидким, чуть жидче состояния "сметаны", так как оставляю тесто отдохнуть и оно загустевает до состояния "жидкой сметаны", как и положено. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом. У меня блины с мёдом.☕

Далее мы жарим наши блинчики на антипригарной сковороде (у меня блинница, но иногда жарю на простой сковороде). Так как мы добавили в тесто масло,смазывать ни чем не нужно. Каждый готовый блинчик смазываем сливочным маслом и складываем как вам нравится(я складываю треугольничками)на тарелку.

Вариант подачи на фото. Кофе и блинчики с мёдом. Всем приятного аппетита,друзья!!

...