
Блинчики "нежные"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Василенко
Блинчики получаются нежными и вкусными. Те кто не любит сладкие блины,может не дожить...
30-45минут
12штук
Ингредиенты
- жидкости.(у меня молоко с водой 1:1) На 500 мл
- ✔️яйца 3
- ✔️ сахара 1 ст.л
- ✔️1соли ч.л
- ✔️ раст.масла 1 ст.л
- ✔️сода на кончике ножа
- ✔️сливочное масло (для смазывания блинов)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты смешиваем. Я вначале разбиваю яйца,хорошо их взбиваю вилкой(или блендером,как вам удобно) к яйцам добавляю соль,сахар. Туда же просеиваю муку(на глаз). Добавляю соду и растительное масло,хорошо перемешиваю и оставляю на 5 минут. Тесто делаю немного жидким, чуть жидче состояния "сметаны", так как оставляю тесто отдохнуть и оно загустевает до состояния "жидкой сметаны", как и положено. Каждый блинчик смазываем сливочным маслом.
У меня блины с мёдом.☕
2
Далее мы жарим наши блинчики на антипригарной сковороде (у меня блинница, но иногда жарю на простой сковороде). Так как мы добавили в тесто масло,смазывать ни чем не нужно. Каждый готовый блинчик смазываем сливочным маслом и складываем как вам нравится(я складываю треугольничками)на тарелку.
3
Вариант подачи на фото. Кофе и блинчики с мёдом. Всем приятного аппетита,друзья!!



5510
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями