Рождественское миланское печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Аматуцци
В моей семье существует традиция за неделю до Рождества в выходной день мы готовим это...
Ингредиенты
Для 55-65 шт. Тесто:
размягченного масла 250 г
сахара 250 г
соли 1 лимон, только цедра 2 яйца 1 щепотка
яйца 2
муки 500 г
яичных желтка 2
молока Чуть
Для глазури:
сах. пудры 250 гр
белок 1
сока лимона 2-3 ч.л.
Пищевые красители
Вариант 2 глазури:
сахарной пудры 100 г
апельсин сока 3-4 ст.л
А так же можно сделать с корицей
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Заранее размягчённое масло растереть для образования однородной массы.
2
Добавить в масло сахар, соль, цедру лимона и яйца, взбить.
3
В зависимости от вашего варианта можно добавить и другие вкусы.
4
Добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.
5
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и в холодильник на час.
6
Раскатываем тесто и с помощью разных формочек делаем печенье.
7
Смазываем печенье сверху смесью желток+молоко. Для блеска. И в печь😉
8
Готовим глазурь: я обычно это делаю на следующий день.
9
Глазурь: Смешать с помощью миксера сахарную пудру, белок, лим. или апельс. соки до однородной массы.
10
Полученную массу разделяем на несколько частей и добавляем пищевые краски.
11
Всякие бусинки и декор пищевой.
12
После такого как печенье остыли зовём мужа и детей и вся ваша дружная семья предается полёту фантазии. Успеха Вам.
13
14
15
16
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94942
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!