
Мясное рагу с томатным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Замышляева
Мясо по вкусу, специи тоже, простор фантазии
Ингредиенты
- Мясо любое (свинина, говядина, баранина, курица, индейка)
- Лук репчатый
- Соль, сахар, перец черный
- Томатная паста
- Зелень (свежая,сушеная по вкусу)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Обжарить мясо до золотистой корочки (я обжариваю сначала без масла, добавляю уже потом, масло растительное по вкусу (с запахом или без))
2
Добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем мясо с луком, пока не зарумяниться лук
3
Готовим соус: смешивает пару чайных ложек томатной пасты, щепотки соли, сахара, перец (либо приправу для мяса, только аккуратнее, в приправе всегда добавлена соль)добавляем воду, размешиваем и вливаем в сковороду к мясу с луком
4
Тушим до готовности мяса, время в зависимости от вида, курица быстрее, говядина дольше. Я люблю, чтобы мясо таяло во рту, поэтому тушу подольше. Приятного аппетита 😊



4.97700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)