
Варенье из айвы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Roxana 🏃♂️
Существует два вида айвового варенья - одно жесткое, а другое мягкое. У меня второй...
Ингредиенты
- порезанной айвы 1 кг
- сахара 1 кг
- ст. воды 4-6
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помытую и очищенную от семян айву порезать на небольшие кубики.
2
Воду вскипятить. Айва должна быть на половину в воде - может чуть-чуть больше половины. Всыпать айву в кипяток и проварить 2-3 мин после закипания. Акуратно помешивая снизу вверх
3
Затем вынуть айву шумовкой. В воду всыпать сахар. Варить до полного растворения сахара.
4
Айву выложить в сироп и кипятить 5-8 мин. Оставить на 4-6 часов пропитаться. Можно на ночь.
5
Второй раз кипятить также 5-8 мин. Оставить на 4-6 часов. И третий раз кипятить до готовности (до красивого красного цвета варенья).
6
Разложить в банки теплым. Закрыть, когда остынет.



4.861604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями