🌷пирожки с ливером🌷

Отвариваем до готовности ливер. Лук пассируем. Рис отвариваем.

Тесто / 200 мл молока,300 мл воды.1 яйцо, 1 ч лож сух дрожжей. По 1 чайн лож. Сахара и соли.масло подсолн 50 гр. 800 гр муки. Замесить не тугое тесто пусть отдыхает через 1 час обмять и дать ещё подойти.

Ливер пропустить через мясорубку соединить с рисом и жареным луком,посолить,поперчить.

Тесто разделить на кусочки раскатать и разложить начинку,защипать. Поставить на расстойку.обжарить на растит масле. Приятного аппетита.👍