Пирожки с ливером
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Воротникова
Пирожки в моей семье все очень любят, поэтому стараюсь их готовить часто и с разными...
Ингредиенты
- Для теста :
- муки 3 стакана
- растительного рафинированного масла 1/2 стакана
- кефира 1 стакан
- сахара 1 ст. ложка
- соли 1 ч. ложка
- быстродействующих сухих дрожжей 11 гр
- Для начинки:
- яйца 3
- куриные печенки, телячье сердце и легкие
- луковицы 2
- небольшая морковь
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Делаем тесто : Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, соль и перемешать. Дрожжи смешать с просеянной мукой и добавить к кефирной массе. Замесить тесто и оставить на 20- 30 минут, чтобы подошло.
2
Для начинки отвариваем ливер, остужаем и пропускаем через мясорубку. Затем кладем на сковородку вместе с пожаренным луком и слегка прожариваем. Добавить соль, перец, укроп. Я добавила морковь натертую на мелкой терке. Яйца отвариваем, нарезаем мелкими кубиками и все смешиваем.
3
Формируем пирожки с начинкой, пока духовка нагревается, оставить немного подойти, намазать желточком и поставить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 мин при t 200’ Приятного Вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841739
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!