
Пирожки с ливером и картошкой 👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- Тесто
- Дрожжей 10 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 2/3 ч. л.
- Тёплой воды 1 стак.
- Масла подсолнечного 1 ст. л.
- Муки 400 г
- Начинка
- Ливер 1 кг
- Лук 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Соль, перец, масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В тёплой воде растворим дрожжи, добавим сахар, затем соль и масло. Далее просеиваем муку, замешиваем однородное тесто. Ставим подниматься.
2
Ливер обжариваем в казане, за 5 мин до готовности добавляем лук. Картофель отвариваем. Через мясорубку пропускаем ливер с луком и картошкой. Добавляем специи по вкусу.
3
Тесто как поднимется, обминаем и можно жарить наши пирожки. Я жарю на сковороде в большом количестве подсолнечного масла или во фритюрнице.



4.931028
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями