Овощная паста (кабачок, морковь) с курочкой

Режем курочку/индюшку на удобные кусочки, отправляем жариться на средний огонь

На терке для моркови по-корейски трём морковь (можно на обычной крупной тёрке, либо нарезать тонкими ломтиками), добавляем к мясу

Нарезаем помидоры, добавляем к курице/индюшке и моркови, тушим минут 10-15

В это время на терке по-корейски натираем кабачки/цуккини (либо нарезаем тонкими продольными ломтиками)

Добавляем кабачок/цуккини к мясу, на огне чуть выше среднего протушиваем не больше 3-5 минут (чтобы «спагетти» не превратились в кашу)

На этом этапе присаливаем и приправляем специями по вкусу

Готово! Ещё больших вкусных и полезных рецептов вы найдёте в моем Инстаграм-профиле @ptichka_gotovit