avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Холодец
Холодец
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Холодец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Осина

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
13 г
arrow
icon
*0 %
Жиры11 гarrow
icon
0 %
Углеводы
4 г
arrow
icon
0 %
Сахар
2 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Свиные ноги 2
  • Куриное филе
  • Луковица 1
  • Небольшие моркови 2
  • Соль по вкусу
  • Перец 5-7 горош.
  • Лавровый 1 лист.
  • Чеснок 4-6 зуб.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Вымачиваем ноги, предварительно разрубив их на части, моем, скоблим кожу.
2
Всё складываем в кастрюлю: ноги, курятину, лук неочищенный, морковь. Варим 2,5 часа на медленном огне.
3
Ближе к концу варки добавляем специи.
4
Даём остыть бульону и разбираем мясо.
5
Раскладываем мясо по тарелкам, добавляя чеснок. Можно сделать украшения из моркови.
6
Заливаем бульоном и охлаждаем. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1