Уха из горбуши

Name: Уха из горбуши
Ingredients: голова, хвост и обрезь гарбуши; картофеля; морковь; лука; соль; перец горошком; лавр лист; зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Теймурова 🌳

После праздников хочется чего нибудь постненького, и уха в самый раз.

Ингредиенты

голова, хвост и обрезь гарбуши

картофеля 3-5

морковь 1

лука 2 головки

соль

перец горошком

лавр лист

зелень укропа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю кладём голову,хвост и обрезки рыбы, морковь,лук и варим 10 мин после закипания,это будет рыбный бульон(не забудьте посолить).Затем надо всё это процедить.В бульон положить картофель нарезанный кубиком и поставить варить.Туда же морковь кольцами и лук соломкой.Варёную рыбу очистить от костей и так же положить в кастрюлю.За пять минут до готовности кладём лавр лист,перец горошком и зелень укропа.

...