Грушевый штрудель с корицей и орешками

Name: Грушевый штрудель с корицей и орешками
Ingredients: слоёного бездрожжевого теста; больших груши; крахмала; коричневого сахара; грецких орехов; Сахарная пудра для украшения; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Altuhova

А вы знали, что корица хорошо сочетается не только с яблоками?

Ингредиенты

слоёного бездрожжевого теста Упаковка

больших груши 3

крахмала 1 ст.л

коричневого сахара 3 ст.л

грецких орехов 100 гр

Сахарная пудра для украшения

сливочного масла 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем груши, разрезаем пополам, убираем сердцевину. Нарезаем небольшими кусочками. Подогреваем сковороду, добавляем масло. Выкладываем на сковороду груши, добавляем сахар.

Орешки выкладываем на противень и ставим в духовку на 15 мин (пока они не подрумянятся) при 180°. Вынимаем, остужаем, измельчаем.

Когда груша дала сок, добавляем к ней корицу, крахмал, перемешиваем и присоединяем орешки.

Тесто раскатываем, выкладываем на каждый пласт начинку и сворачиваем в рулет. Выпекаем при 180° до золотистой корочки. Готовый штрудель вынимаем, посыпаем сахарной пудрой, подаем.

...