Торт "Полено"

Слоёное тесто разморозить согласно инструкции на упаковке, немного раскатать и порезать на полоски шириной 1 - 1,5 см.

Выпекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов. Готовые полоски полностью остудить.

Для крема взбить размягчённое сливочное масло со сгущённым молоком, при желании добавить 1 столовую ложку коньяка.

Теперь соберём тортик. Отложить 2-3 полоски, измельчить в крошку, Ими будем посыпать готовый торт. На пищевую плёнку выложить ряд полосок, смазать кремом, ещё ряд и снова смазать, так пока полоски не закончатся. Крема жалеть не надо, торт должен быть хорошо промазан.

Формируем полено, закатываем плотно в пищевую плёнку, убираем в холодильник на несколько часов, чтобы торт пропитался.

Когда торт пропитается, развернуть, убрать плёнку, обсыпать крошкой, украсить.

Я украсила варёной сгущёнкой, бисквитным мхом и печеньем "Грибочки". Рецепт бисквитного мха: https://ovkuse.ru/recipes/6856915 Приятного чаепития!