Ёка

Name: Ёка
Ingredients: Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.; Яйцо —; Сыр —; Соль —; Ветчина, колбаса, мясо и т. п. —; Масло сливочное или растительное для жарки — ок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Махнева 🏃‍♂️

Ингредиенты

Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды.
Яйцо — 1 шт
Сыр — 30-50 г
Соль — по вкусу
Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию
Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Как готовить: 1. Яйцо размешать и подсолить 2. Сыр натереть. 3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды. Поставить на тихий огонь. Если лаваш плотный, то смочить его водой, просто сбрызнуть. Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится. 4. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них. 5. Заворачиваем края лаваша.

...