Киш с лососем, брокколи и черри на творожном тесте

Смешать ингредиенты для теста (творог + яйцо + соль + мука + разрыхлитель + масло) - замесить тесто и распределить с бортиками по форме, у меня была силиконовая, я её не смазывала ничем. Если тесто немного липнет к рукам, то руки смочите водой и тогда легко будет работать с тестом. Разровнять по форме тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы основа немного схватилась, пока мы делаем начинку и заливку.

Красную рыбу - подойдёт абсолютно любая - у меня был дикий лосось - нарезать на небольшие кусочки.

Приготовить заливку - смешав сметану или натуральный йогурт с яйцами и специями по вкусу.

Достаём форму из духовки с нашей творожной основой. Выкладываем начинку - кусочками рыбу и брокколи. Заливаем начинку заливкой и выкладываем черри произвольно поверх заливки, я разрезала пополам, у меня были оранжевые.

Отправляем в духовку и выпекаем до готовности, ориентировочно по времени минут 20 - 30., 180 градусов. Ориентир на свою духовку.

Достаём, даём немного отдохнуть и наслаждаемся - приятного аппетита!