Куриная грудка со шпинатом и рикоттой

Грудки помыть, подсушить и  сделать на них надрезы поперек. Затем грудку посолить и поперчить.

На сковороду налить немного масла и положить нарезаный шпинат, обжарить с минуту и  добавить к нему сыр Рикотта и перемешать, немного посолить, так как сыр все-таки пресный.

Полученной массой начиняем куриные грудки в подготовленные надрезы

Укладываем их в форму для запекания и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40минут.

Приятного аппетита!)