Торт-салат

Готовим тесто для коржей. Замороженный маргарин в крупную тёрку. Всыпаем просеянную муку. Смешиваем.

Добавляем остальные ингредиенты: яйцо, сахар, соду. Всё тщательно смешать. Делим тесто на 5 частей. Убираем на 15 минут в холодильник.

Разогреваем духовку. Печь коржи при тем-ре 160-170 гр. Пекутся быстро до золотистой корочки. Вынимаем постепенно одну часть коржа раскатываем тонко, определив диаметр тарелки, по которой будете вырезать корж. Раскатывать немного на столе, после переложить на противень. Дораскатывать на нём до определённого диаметра.

Выпекаем, как говорилось до румяной корочки минут 6-7. Достаём, накладываем тарелку, по ней вырезаем корж, сразу пока не остыл, иначе будет крошится.

Так все 5 коржей, аккуратно складывайте на доску или широкую плоскую тарелку. Обрезочки откладывайте (не съедайте сразу, как Я)))

Далее приготовим блюдо, на котором вы будете готовить торт-салат. В отдельных мисочках приготовим начинку. Консервы размять как следует вилкой, сыр в мелкую тёрку, яйца в крупную тёрку. Каждую начинку смазать майонезом, так чтобы не было сухо или слишком много.

И так укладываем 1 корж, предварительно немного смазав дно вашей тарелки или формы для торта майонезом. На 1 корж сырную начинку намазываем, далее 2 корж аккуратно накладываем на него рыбную начинку, сверху 3 корж на него намазываем яичную начинку. Сверху 4 корж смазать майонезом. а вот 5 корж и обрезки, если они остались измельчить и посыпать сверху 4 коржа.

Украсить можно торт-салат, как вам душе угодно: по новогоднему, с днём рождения, с 8 марта и т.д.Поставить торт-салат на ночь в холодильник. Поверьте всем гостям он понравится лучше всех блюд. Удачи и приятного аппетита!!!