Шоколадный рулет с творожной начинкой

Name: Шоколадный рулет с творожной начинкой
Ingredients: Для бисквита: 🍫 2 яйца; 🍫50 грамм рисовой муки; 🍫1/ 4 чл разрыхлителя; 🍫1 чл какао; 🍫подсластитель; Для начинки: 🍫200 гр творога; 🍫 2 стл меда; 🍫 2 стл сметаны Она может быть любая по вашему вкусу 😉

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

#календарь Вкуснейший рулет с творожной начинкой готовится очень просто и быстро, а в...

Ингредиенты

Для бисквита: 🍫 2 яйца
🍫50 грамм рисовой муки
🍫1/ 4 чл разрыхлителя
🍫1 чл какао
🍫подсластитель
Для начинки: 🍫200 гр творога
🍫 2 стл меда
🍫 2 стл сметаны Она может быть любая по вашему вкусу 😉

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

👉 Отделяем желтки от белков. К желткам добавляем все ингредиенты и смешиваем. 👉Взбиваем белки до пиков и аккуратно добавляем к основной массе.

👉Выкладываем тесто на пергамент для выпечки или же силиконовый коврик, разравниваем при помощи лопатки и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180°. (не пересушите, а то будет ломаться). 👉Далее достаем наш бисквит и горячим скручиваем.

👉Для начинки соединяем все ингредиенты и перемешиваем (для придания более кремовой текстуры, лучше пробить блендером).

👉Аккуратно разворачиваем остывший бисквит и намазываем творожным кремом. 👉Затем плотно сворачиваем его, можно замотать в пищевую пленку, и отправляем в холодильник для застывания.

👉Достаем, украшаем по желанию, нарезаем и подаем к столу 😋