Фасолевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор таня@ша
Классический фасолевый суп. У меня большая кастрюля, поэтому расчет исходя из этого....
Ингредиенты
фасоли (я люблю темную) 1 кг
Около 10 картошек
часть курицы 1/4
луковицы 2
моркови 2
зелени (укроп+ петрушка) Пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кидаю в кастрюлю фасоль и курицу (люблю, чтоб она разваливалась). Заливаю водой и ставлю на огонь. Но не солю. Из-за соли бобы варятся гораздо дольше.
2
А пока делаю зажарку из лука и моркови. По традиции сначала слегка обжариваем лук, а потом добавляем морковь и припускаем. То есть не доводим морковь, до полной готовности.
3
Когда фасоль почти готова, солим, кидаем картошку. И минут через 15 кидаем зажарку.
4
Минут 5 зажарка покипит, кидаем резаную зелень. Через пару минут готово. Приятного аппетита!
4.99594
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!