Фасолевый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор таня@ша
Классический фасолевый суп. У меня большая кастрюля, поэтому расчет исходя из этого....
Ингредиенты
- фасоли (я люблю темную) 1 кг
- Около 10 картошек
- часть курицы 1/4
- луковицы 2
- моркови 2
- зелени (укроп+ петрушка) Пучок
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Кидаю в кастрюлю фасоль и курицу (люблю, чтоб она разваливалась). Заливаю водой и ставлю на огонь. Но не солю. Из-за соли бобы варятся гораздо дольше.
2
А пока делаю зажарку из лука и моркови. По традиции сначала слегка обжариваем лук, а потом добавляем морковь и припускаем. То есть не доводим морковь, до полной готовности.
3
Когда фасоль почти готова, солим, кидаем картошку. И минут через 15 кидаем зажарку.
4
Минут 5 зажарка покипит, кидаем резаную зелень. Через пару минут готово. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
