1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Паста с печенью в сливках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лера
КБЖУ на 100 грамм: 182 / 12,47 / 4,14 / 22,93
50 минут
17 порций по 100 грамм
1
Ингредиенты
- макароны 500 грамм
- куриная печень 800 грамм
- молоко 200 мл
- лук 2
- сливки 50 мл
- вода 150 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриную печень помыть, очистить от прожилок, пленки, нарезать мелкими кусочками и оставить в молоке на 30 минут.
2
Пока печень маринуется, лук нарезать полукольцами и обжарить на сковородке, отварить макароны.
3
Слить молоко, печень слегка обсушить бумажным полотенцем и обжарить на сковородке по 5 минут с каждой стороны. Добавить лук, влить сливки и воду. Накрыть крышкой и тушить 5-10 минут. Солить и перчить печень нужно в конце, перед добавлением макарон, чтобы печень получилась сочная.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
