
Гирос с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиль Хамидуллин
Ингредиенты
- курицы (бедро или грудка) 500 г
- Оливковое масло
- Паприка
- Орегано
- Соль
- Перец
- Пита (5 шт)
- Огурец
- Помидоры
- Чеснок
- Греческий йогурт
- Винный уксус
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать, добавить оливковое масло и винный уксус, замариновать в специях. Оставить на 1-2 часа.
2
Пока мясо маринуется приготовить соус дзадзыки. Огурец нарезать тонкими полосками или натереть на крупной терке. Отжать и слить сок. Чеснок пропустить через пресс или мелко нашинковать. Добавить укроп (я делал с кинзой) и греческий йогурт и перемешать.
3
Порциями обжарить мясо на раскаленной сковороде, выложить на тарелку или бумагу, чтобы впитались излишки масла. В пите по контору надрезать кармашки, внутри смазать соусом, аккуратно добавить мясо и овощи, добавить еще соус
4
Подавать горячим, с овощами и дополнительным соусом. #ялюблюготовить



4.921116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)