Печенье из пшена 😉

Name: Печенье из пшена 😉
Ingredients: пшено (крупа); масла сливочное; муки рисовой; сметана жирностью 10-15%;); апельсиновой или лимонной цедры; молотого сушеного имбиря; соли;

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

#календарь

Ингредиенты

пшено (крупа) 50 грамм

масла сливочное 60 грамм

муки рисовой 80 грамм

сметана жирностью 10-15%;) 40 грамм

апельсиновой или лимонной цедры 1 чайная ложка

молотого сушеного имбиря щепотка

соли; щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первый этап заключается в том, что нужно на ночь замочить пшено в теплой питьевой воде так, чтобы осталось 1-2 см места над крупой.

Утром сливаем воду, промываем и смалываем пшено со сметаной в чаше измельчителя. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с пюре из пшена и сметаны, а затем добавляем цедру, имбирь, соль и муку. Замешиваем нежное тесто, которое очень пластичное и совсем не липкое.

Формируем печенье и выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Отправляем противень в разогретую духовку и выпекаем печенье до легкого румянца. Около 30 минут при температуре 160 градусов. Печенье получается со слоистой структурой.

Приятного аппетита!

...