
Бисквитный пирог с цукатами из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cvetlana Whveler
Дочка принесла цукаты из тыквы,долго лежали.Совпало,что к чаю ничего нет и я решила...
Ингредиенты
- яйца 4
- муки высшего сорта 10-12 ст.ложек
- сахарного песка 250 гр.
- Ванилин на кончике ножа
- сметаны 100 гр.
- разрыхлителя теста 1 пакетик
- Масло или маргарин для смазывания формы
- соли 10 гр.
- с цукатами 1 пакетик
- Сахарная пудра для обсыпки,по вкусу
Шаги приготовления
1
Отделить белки от желтков.В яичные белки всыпать 200 гр.сахарного песка и взбить миксером до густой пены.
2
В желтки добавить 50 гр.сахарного песка и взбить миксером,чтоб масса посветлела.
3
В взбитые желтки добавляем сметану.
4
Муку просеять и добавить в неё разрыхлитель и ванилин,перемешать.
5
Муку с ванилином и разрыхлителем смешиваем с желтками и сметаной.
6
В взбитые яичные белки осторожно добавляем,полученное с желтками,тесто и цукаты.Аккуратно перемешиваем и наливаем полученное тесто в подготовленную форму,смазанную маслом или маргарином.
7
Ставим в духовой шкаф.Температура выпечки 180-200 градусов.
8
Следите за выпечкой,как только бисквит подрумянится,вынимайте из духовки и можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита))



4.841739
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями