Запеканка с мясным фаршем

Name: Запеканка с мясным фаршем
Ingredients: свиного фарша; картофеля; чеснока; приправы для мяса; приправы для картофеля; сыра; соль; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

#календарь Очень солидное блюдо, сытное и сочное, а еще вкусное.

Ингредиенты

свиного фарша 1 кг

картофеля 1 кг

чеснока 10 зубчиков

приправы для мяса 1 пачка

приправы для картофеля 1/2 пачки

сыра 200 гр

соль

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш натрите чеснок на мелкой терке, положите приправу, все посолите и хорошо вымешайте фарш, чтобы он стал однородным. Картошку порежьте тонкими ломтиками, посолите, положите приправу, полейте небольшим количеством растительного масла и хорошо перемешайте. Форму выстелите бумагой для запекания и выложите половину картофеля одним слоем внахлест.

На картофель выложите весь фарш и разровняйте.

На фарш выложите оставшуюся картошку одним слоем внахлест.

Разогрейте духовку для 180 градусов и поставьте туда форму с запеканкой на 25 минут. Затем вытащите форму и посыпьте сверху слой картошки натертым сыром, после чего поставьте форму с запеканкой обратно в духовку еще на 30 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневого цвета.