Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Хлебушек в мультиварке

Name: Хлебушек в мультиварке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Соли; Сахара; Сухих дрожжей; Воды или молока; Муки; Масла растительного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мальцева Анастасия

Давно хотела печь хлеб дома, и почему-то думала, что нужна хлебопечка только, а с...

1 час 30 мин

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Соли 1 ст. л.
Сахара 1 ст. л.
Сухих дрожжей 2 ч. л.
Воды или молока 325 г
Муки 600 г
Масла растительного 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить тёплую воду (молоко), градусов 45. Добавить 1 столовую ложку сахара, затем соли, и все хорошо перемешать до полного растворения.

Добавить 2 чайные ложки дрожжей, все хорошо перемешать и оставить на 30 мин в тёплом месте для запенивания.

Муку просеять

В запенившиеся дрожжи влить 2 столовые ложки растительного масла, перемешать.

Влить дрожжи в муку, и вымешивать тесто. Чтобы не прилипало немного подсыпаем муки, затем выкладываем тесто на стол, усыпанный мукой и продолжаем вымешивать. Затем образовавшийся комочек выкладываем в ёмкость.

Затем накрываем пленкой, и сверху полотенцем. Оставляем на 3 часа в тёплом месте.

Затем обминаем поднявшееся место, выкладываем в смазанную миску мультиварки и закрываем, оставляем на 30 мин - 1 час на расстройку.

После того, как тесто опять поднялось, ставим на режем выпечка на 60-65 минут.

Затем нужно перевернуть хлеб (удобно использовать миску для варки на пару), и поставить ещё на 20 минут на режиме выпечка. И вуаля! Хлеб готов!

...