
Кислые щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Ингредиенты
- бульон 2 литра
- картофелины 2
- Половина луковицы
- маленькая морковь 1
- квашенной капусты 300 гр
- ст ложка томат пасты 1
- Сливочное масло, сахар, специи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сварить бульон, у меня из свиных ребер.
2
Нашинковать лук, натереть морковку, разогреть с маслом растит сковороду, бросить, лук, морковь, спассировать немного, затем добавить вместе с рассолом капусту, если нет рассола то с водичкой, все перемешать, затем ложку томат пасты положить, смешать, и оставить тушиться 30 минут на небольшом огне. Если вода будет выкипать то добавлять водички в сковороду.
3
Нарезать картошку, положить в процеженный бульон варить.
4
После того как начинка протушиться, добавить ее в бульон с картошкой, размешать, добавить 1 ст ложку сахара, соль, перец по вкусу. Минут 5 поварить и выключить)



4.931058
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями