Фасоль с луком-пореем

Name: Фасоль с луком-пореем
Ingredients: красная фасоль; лук порей; сельдерей; кориандр; лук; чеснока; чайной ложки красный перец; чайной ложки черный перец; чайной ложки сушеный кориандр; консервированный сок сливы; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maya Katsadze 🏃‍♂️

Источник рецепта кулинарная книга - Тамар Ломидзе, проваренной фасоли добавляют лук...

Ингредиенты

красная фасоль 0.5 кг
лук порей 1 п.
сельдерей 2 п.
кориандр 2 п.
лук 2 шт.
чеснока 4 зубчика
чайной ложки красный перец 1/2
чайной ложки черный перец 1/3
чайной ложки сушеный кориандр 1
консервированный сок сливы 2 столовые ложки
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Хорошо помыть фасоль, залить водой оставить 6 - 8 часов, потом несколько раз поменять воду и проварить.

Мелко порубить лук порей, сельдерей, кориандр, чеснок раздавить. Нарезать лук пассеровать в подсолнечное масло.

Хорошо проваренной фасоли слить жидкость в отдельном посуде, добавьте пассированный лук, подготовленные рублены зелень, чеснок, красный перец, немного черный перец, сушеный кориандр, консервированный сок сливы, соль, хорошо раздавить толкушкой, добавьте 1-2 стакан жидкость, оставить пять минут до закипания, фасоль с луком-пореем готово.

Это грузинское блюдо, которое можно приготовить без лук порей, сельдерея и кориандр необходимые ингредиенты. Консервированный сок сливы можно заменить соусом ткемали. Вкус полевых фасоль характерен, все остальные сорта сельдерей с луком-пореем хороший вкусом.

...