Фасоль с луком-пореем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maya Katsadze 🏃♂️
Источник рецепта кулинарная книга - Тамар Ломидзе, проваренной фасоли добавляют лук...
Ингредиенты
- красная фасоль 0.5 кг
- лук порей 1 п.
- сельдерей 2 п.
- кориандр 2 п.
- лук 2 шт.
- чеснока 4 зубчика
- чайной ложки красный перец 1/2
- чайной ложки черный перец 1/3
- чайной ложки сушеный кориандр 1
- консервированный сок сливы 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Хорошо помыть фасоль, залить водой оставить 6 - 8 часов, потом несколько раз поменять воду и проварить.
2
Мелко порубить лук порей, сельдерей, кориандр, чеснок раздавить. Нарезать лук пассеровать в подсолнечное масло.
3
Хорошо проваренной фасоли слить жидкость в отдельном посуде, добавьте пассированный лук, подготовленные рублены зелень, чеснок, красный перец, немного черный перец, сушеный кориандр, консервированный сок сливы, соль, хорошо раздавить толкушкой, добавьте 1-2 стакан жидкость, оставить пять минут до закипания, фасоль с луком-пореем готово.
4
Это грузинское блюдо, которое можно приготовить без лук порей, сельдерея и кориандр необходимые ингредиенты. Консервированный сок сливы можно заменить соусом ткемали. Вкус полевых фасоль характерен, все остальные сорта сельдерей с луком-пореем хороший вкусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
