
Лепёшки чуду
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ну, очень вкусные лепёшки!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Кефира 200 мл
- Соли 1 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Для начинки:
- Отварного картофеля 300 г
- Сыра 200 г
- Сливочное масло
- Чёрный перец
- Соль
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В кефир всыпать соль и соду, перемешать, всыпать муку, перемешать, замесить тесто. Оставить минут на 20-30.
2
Натереть отваренную картофель на мелкой тёрке, добавить натёртый сыр, добавить растопленное сливочное масло, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Разделить начинку на 4 части и скатать из них 4 шарика.
3
Тесто разделить на 4 части. Раскатать каждую часть, положить начинку.
4
Защипнуть тесто над начинкой, перевернуть и тонко раскатать.
5
Смазать сковороду сливочным маслом и пожарить лепёшки с двух сторон на медленном огне, смазывая их во время жарки также сливочным маслом.
6
Так же пожарить вторую и остальные лепёшки.



4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)