Лепёшки чуду
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ну, очень вкусные лепёшки!
Ингредиенты
муки 300 г
кефира 200 мл
соли 1 ч.л.
соды 0,5 ч.л
Для начинки:
отварного картофеля 300 г
сыра 200 г
Сливочное масло
Чёрный перец
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кефир всыпать соль и соду, перемешать, всыпать муку, перемешать, замесить тесто. Оставить минут на 20-30.
2
Натереть отваренную картофель на мелкой тёрке, добавить натёртый сыр, добавить растопленное сливочное масло, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Разделить начинку на 4 части и скатать из них 4 шарика.
3
Тесто разделить на 4 части. Раскатать каждую часть, положить начинку.
4
Защипнуть тесто над начинкой, перевернуть и тонко раскатать.
5
Смазать сковороду сливочным маслом и пожарить лепёшки с двух сторон на медленном огне, смазывая их во время жарки также сливочным маслом.
6
Так же пожарить вторую и остальные лепёшки.
4.851662
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Лучше жарить на сухой сковороде, а затем обильно смазать готовые лепешки( меньше гари)
4 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!