Краснокочанная капуста по-чешски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valentina-Andrej Schmidt
Рецепт взят из интернета. Решила опробовать. Получилось очень вкусно. Рекомендую...
Ингредиенты
- капуста краснокочанная 1 вилок
- яблока 3
- лука 1 головка
- лимон (сок) 1
- тмина (Kümmel) 2 чайные ложки
- соли 1 чайная ложка
- мёда 3-5 столовых ложек
- масла подсолнечного 7 столовых ложек
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Шинкуем капусту.
2
Режем кубиками лук.
3
Берём большую кастрюлю. Наливаем подсолнечное масло и выкладываем лук. Слегка поджариваем.
4
Добавляем капусту. Перемешиваем и убавляем огонь. Тушить на маленьком огне. Крышкой не накрываем.
5
Выдавливаем сок одного лимона.
6
Натираем яблоки без кожуры на крупной тёрке.
7
Добавляем в капусту яблоки и сок лимона.Тушим на медленном огне, постоянно помешивая. 20 минут.
8
Добавляем мёд и соль. Важно: соль добавлять только после сока и яблок. Тушим ещё 20 минут. В конце добавляем тмин и тушим ещё 10 минут. Тмин придаёт необыкновенный вкус капусте. Всего капуста тушится приблизительно 40-50 минут. Попробуйте! Успехов вам!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!