1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вкусный морковный манник -Маня Морковкина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Нежный, мягкий пирог, для любителей манников, дополненный морковкой, с веселым...
Ингредиенты
- Моркови 2 стак.
- Манки 1 стак.
- Кефира 1 стак.
- Муки 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Сливочного масла или маргарина 150 г
- Яйца 2
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Для помадки
- Сок лимона и сахарная пудра
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Манку залить кефиром, оставить на 20-30 минут разбухнуть.
2
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, ванилин, муку, перемешать. Морковь натереть на мелкой терке, хорошенько отжать, чтобы она была как можно более сухой. Можно использовать морковный отжим из соковыжималки. Добавить морковь в тесто, перемешать. Добавить разбухшую манку, тесто аккуратно перемешать ложкой, взбивать миксером нельзя, тесто будет слишком плотным.
3
Выпекать в разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Готовый пирог при желании можно покрыть глазурью. Для этого смешать лимонный сок с сахарной пудрой до консистенции помадки.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
