Итальянская пицца по-русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор "Pokormi kota"
#пицца
Ингредиенты
воды 200 г
муки 600 г
сахара 1 ч.л.
Дрожжей сухих 2,5 ч.л.
Оливковое или подс. масло 2 ст.л.
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мне нравится использовать дрожжи Саф-момент "для пиццы"
2
В теплой воде развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Чтобы образовалась дрожжевая шапка. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло.
3
Замесить тесто. Изначально может чуть липнуть к рукам. После "отстойки" этот эффект уйдёт. Оставить тесто подходить на пол часа. Муки больше не добавляю. Лучше руки смазать масло и распределить тесто по форме.
4
Из данного количество получится или одна пышная пицца (на противне). Или три тонкие круглые.
5
Напишу свою любимую начинку: тесто смазываю кетчупом или томатной пастой. Далее добавляем колбасу (или мясо), сольный огурец, помидоры, лук кольцами и много сыра.
6
Обязательно попробуйте. Это рецепт классического теста : никакого молока, яиц и прочего. Порадуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!
4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Какая аппетитная пицца)) я тоже с огурчиками люблю)) спасибо за рецепт!))🍕🍕🍕👍
7 февраля 2019 г.
Ответить
Евгения Рыжкова 🌳
оставил(а)
Очень удачное тесто, спасибо за рецепт)))) вкусно получилось......ждем еще вкусненького чего нибудь))
14 февраля 2019 г.
Ответить
Спасибо. Очень приятно, что пробуете
14 февраля 2019 г.
Ответить
Начинка,вальс овощного цвета!Супер❤️🧡💚
14 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!