1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Итальянская пицца по-русски
Рецепт с фото пошаговый
Автор "Pokormi kota"
#пицца
Ингредиенты
- воды 200 г
- муки 600 г
- сахара 1 ч.л.
- Дрожжей сухих 2,5 ч.л.
- Оливковое или подс. масло 2 ст.л.
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мне нравится использовать дрожжи Саф-момент "для пиццы"
2
В теплой воде развести сахар и дрожжи, оставить подойти минут 10-15. Чтобы образовалась дрожжевая шапка. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло.
3
Замесить тесто. Изначально может чуть липнуть к рукам. После "отстойки" этот эффект уйдёт. Оставить тесто подходить на пол часа. Муки больше не добавляю. Лучше руки смазать масло и распределить тесто по форме.
4
Из данного количество получится или одна пышная пицца (на противне). Или три тонкие круглые.
5
Напишу свою любимую начинку: тесто смазываю кетчупом или томатной пастой. Далее добавляем колбасу (или мясо), сольный огурец, помидоры, лук кольцами и много сыра.
6
Обязательно попробуйте. Это рецепт классического теста : никакого молока, яиц и прочего. Порадуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
