
Ржано-пшеничный бездрожжевой хлеб без сахара🍞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ms. Ellison🌺
Ингредиенты
- цельнозерновой пшеничной муки 200 грамм
- цельнозерновой ржаной муки 200 грамм
- кефира 300 мл
- мёда 1 ст.л.
- кукурузного масла (или любого другого) 2 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- соды 1/2 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешать всю просеянную муку, соль и разрыхлитель.
2
Добавить в кефир комнатной температуры масло, мёд и соду.
3
Смешать муку с кефирной смесью и замесить тесто. Если будет липнуть к рукам, добавить ещё муки.
4
Противень застелить пергаментом и присыпать мукой.
5
Выложить тесто и сформировать буханку.
6
Присыпать сверху мукой и сделать крестообразный надрез острым ножом.
7
Выпекать при температуре 210°С 40-45 минут.
8
Готовый хлеб остудить при комнатной температуре.
9
Приятного аппетита и хорошего настроения!



4.97750
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)