
Картошка пюре с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Журавлева 🏃♂️
Ингредиенты
- Картофеля 1,5 кг
- Лука репчатого 2 штуки
- Растительное масло для обжарки
- Соль
- сливочного масла 2 столовых ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать на куски произвольной формы не очень крупно, залить холодной водой примерно на 1 см выше картошки и поставить варить на большой огонь
2
После закипания с картошки снять пену и немного присолить. Варить до готовности
3
Лук нарезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве масла до золотистой корочки
4
Слить почти всю картофельную жидкость из кастрюли (можно в мисочку, чтоб при необходимости доливать, регулируя густоту пюре)
5
Добавить сливочное масло и взбить картошку миксером.
6
Добавить лук и перемешать.



4.851664
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями