Кофейная панна-котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🖤Рыжий Повар🖤
#валентинка Один из любимых десертов нашей семьи. И готовить совсем не сложно.
Ингредиенты
- Сливки 18-20% 500 мл
- Растворимый кофе 2 ч.л
- Вода 80 мл
- Сахар 50 гр
- Желатин 20 гр
- Шоколад 100 гр
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Заливаем кофе 80мл воды горячей и оставляем настаиваться. Желатин заливаем холодной водой набухать.
2
В отдельную ёмкость выливаем сливки и высыпаем сахар, ставим на огонь, помешиваем. Когда сливки нагрелись, кидаем кусочки шоколада туда, перемешиваем, доводим до кипения и полного растворения шоколада и сахара.
3
После закипания и растворения, снимаем с огня миску, выливаем в неё наш заварившийся кофе и набухший желатин. Хорошо перемешиваем до растворения желатина.
4
Разливаем по любым ёмкостям (мои как на фото, силиконовые для кексов) и ставим в холодильник до полного застывания (у меня стояли 4 часа).
5
После можно подавать. Формочки облить горячей водой, чтобы проще было достать десерт. Украсить можно на любой вкус. Приятного аппетита🖤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!