Тефтели в подливке овощной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гук
Ингредиенты
- фарша (у меня был свинина) 500 г
- риса отварного 0.5 стакана
- яйцо 1
- луковица 1
- перец душистый молотый, соль, любимые специи по вкусу
- Подлива
- луковицы 2 шт
- морковь 1 шт
- болгарского перца 1 шт
- Лечо или можно томатную пасту
- Лавровый лист
- Соль, перец,
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо перекрутила в блендере, к нему добавила лук, отварной рис, яйцо, соль, специи.
2
Из рисово- мясной массы делаю шарики, обжариваю их на сковороде со всех сторон, складываю в кастрюлю.
3
На сковороде пассерую лук, морковь, перец болгарский, добавляю лечо (с ним очень вкусно получается) или томатную пасту. Солю, перчу, вливаю стакан воды и тушу на маленьком огне примерно минут 5.
4
В кастрюлю с тефтелями выливаю мою подливу и томлю на маленьком огне с закрытой крышкой минут 15.
5
Можно подать с любым гарниром и немного присыпать зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!