
Картофельные зразы с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Сафина
Ингредиенты
- картофеля 800-1000 гр
- муки 100 гр
- масла сливочное 50 гр
- яйцо 1
- фарша 300 гр
- большая луковица 1
- большая морковь 1
- Соль, перец, чеснок
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отворите картофель, растолките в пюре, добавьте сливочное масло, муку и яйцо, хорошо перемешайте
2
Обжарьте фарш на сковороде, добавьте мелко нарезанный лук и сырую морковь, потертую на мелкой тёрке, чеснок и специи
3
Важными руками сформируйте из картошки лепешку, на середину выложите 1 - 2ст ложки фарша и слепит пирожок, таких пирожков получается штук 10-12
4
Когда все пирожки будут готовы, обваляйте их в муке и обжарьте их на сковороде



4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)