1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вяленый перец с чесноком и специями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
#перец
12 часов
4
12
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
2 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
8 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Болгарский перец ~1 кг
- Растительное масло ~150-180 мл
- Соль 1 щеп.
- Сахар 1 щеп.
- Чёрный перец, зира, итальянские травы по 1/4 ч. л.
- Чеснок 3 зуб.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Болгарский перец помыть, почистить от семян, разрезать на четвертинки.
2
Выложить на решётки сушилки и вялить ~8-10 часов при температуре 70 градусов.
3
Снять с решётки, сложить в тарелку. Начистить и нарезать тонкими ломтиками чеснок. Смешать соль, сахар и специи.
4
В стерилизованную банку уложить слоями перец-чеснок, специи-перец и залить горячим маслом (70 градусов), чтобы покрыло всё. Закрыть крышкой, дать остыть и убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851717
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
5
5
8
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
