"Розочки" ленивые пельмени

Name: "Розочки" ленивые пельмени
Ingredients: Фарша из телятины (можно говядины или индейки); луковица; морковка; Зелень; капли растительное масло; Соль, перец; Простое пельменное тесто:; яйцо,; соль,; муки,; немного молока; Для теста ДиетаДюкана:; клейковины; соевого изолята; яйцо; холодной воды; растительное масло; Соль; Сушёный укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Холодова💃

#открытка8марта Ленивые пельмени - вкуснейшие Розочки для любимых! Делаются быстро и не...

Ингредиенты

Фарша из телятины (можно говядины или индейки) 400-500 гр.

луковица 1

морковка 1

Зелень

капли растительное масло 1-2

Соль, перец по вкусу

Простое пельменное тесто:

яйцо, 1

соль,

муки, 1 ст.

немного молока

Для теста ДиетаДюкана:

клейковины 4 ст.л.

соевого изолята 2 ст.л.

яйцо 1

холодной воды 110 гр.

растительное масло 1 ст.л.

Соль

Сушёный укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто дать отдохнуть 5 мин., раскатать тонко 2-3 мм я в тесто добавляю немного сушёного укропа (для аромата)

На тесто равномерно выкладываем фарш (предварительно посолить, поперчить, добавить лук) и начиная с одного края свернуть плотную колбаску, край залепить

Нарезать на кусочки 3-4см.

В сковородке на капле масла припустить лук и морковь, налить кипятка на 2 пальца, соль, специи по вкусу. В кипящую воду аккуратно положить кусочки срезами вниз и вверх (столбиком), довести до кипения, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Варить до готовности 10-15мин.