Щи диетические
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#среда бюджетные, вкусные, лёгкие и сытные #открытка8марта
6-7 порций
Ингредиенты
- капусты белокочанной свежей 600 гр
- картофеля 300 гр
- морковь 1 шт
- сушеной петрушки 2 ст ложки
- лук репчатый 1 шт
- свежих помидора или столовая ложка томатной пасты 2
- Масло растительное для пассеровки
- Лавровый лист
- Чёрный перец горошком
- соль
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В кипящий овощной бульон или воду (примерно 1,5 литра), положить сначала нашинкованную капусту, корень петрушки, как закипит положить нарезанный дольками картофель.
2
Отдельно на растительном масле спассеровать морковь натертую на крупной тёрке и лук мелко нарезанный, затем добавить овощи в бульон и варить на медленном огне 30-40 минут.
3
За 5-7 минут до конца варки добавить в щи нарезанные кубиками помидоры (или томатную пасту), лавровый лист, чёрный перец горошком, измельчённый чеснок, посолить по вкусу.
4
Подать посыпав измельчённой зеленью петрушки
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!