Куриные котлеты с овощами и сыром

🔶нам понадобится: куриный фарш, 1 яйцо, 1морковь, 1луковица, 2-3 ст.ложки майонеза, твёрдый сыр, холодная вода 0,5 стакана, зелень, соль, перец, мука, панировочные сухари🔶лук и морковь нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковороде🔹сыр натираем на крупной терке🔹 зелень мелко нарезаем🔹в фарш добавляем яйцо, обжаренные овощи, сыр, зелень, майонез, воду, соль, перец и хорошо вымешиваем🔹формуем котлеты🔹обваливаем в смеси муки и панировочные сухарей (50/50)

🔹 обжариваем в масле с двух сторон до образования румяной корочки🔹