Котлеты по - Албански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
Или рубленные котлеты
Ингредиенты
Мясо (свинина) 400 гр
Сало 200 гр
Лук репчатый (средние) 3 шт
Крахмал 50 гр
Яйца 3 шт
Вода 100 мл
Соль - перец чёрный молотый по вкусу
Масло подсолнечное (на сковороду для жарки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо и сало нарезать кубиком (как на оливье), лучше нарезать подмороженым. Лук нарезать мелким кубиком. Крахмал смешать с водой. Всё перемешать с добавлением соли и перца и яиц.
2
В разогретую сковороду налить масло и в горячие масло наливаем котлеты (как оладушки). Обжариваем с двух сторон на большом огне.
3
4.911236
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!