Котлеты по - Албански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антон Горбенко
Или рубленные котлеты
Ингредиенты
- Мясо (свинина) 400 гр
- Сало 200 гр
- Лук репчатый (средние) 3 шт
- Крахмал 50 гр
- Яйца 3 шт
- Вода 100 мл
- Соль - перец чёрный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное (на сковороду для жарки)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо и сало нарезать кубиком (как на оливье), лучше нарезать подмороженым. Лук нарезать мелким кубиком. Крахмал смешать с водой. Всё перемешать с добавлением соли и перца и яиц.
2
В разогретую сковороду налить масло и в горячие масло наливаем котлеты (как оладушки). Обжариваем с двух сторон на большом огне.
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!