Тыквенный янтарный крем-суп

Name: Тыквенный янтарный крем-суп
Ingredients: Тыква чищенная-; Вода; Картофель крупных; Морковь крупных; Розмарин; Соль; Перец белый молотый; Сливки 33 проц.; Сл.масло; Семечки тыквы обжар.для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Molniy45

Консистенцию супа регулируйте на свой вкус.

Ингредиенты

Тыква чищенная- 1кг

Вода 1 литр

Картофель крупных 2

Морковь крупных 2

Розмарин по вкусу

Соль по вкусу

Перец белый молотый

Сливки 33 проц. 200 гр

Сл.масло 30 гр

Семечки тыквы обжар.для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи нарезать произвольно,залить водой довести до кипения. Затем доб.розмарин,соль,перец и варить до готовности.

Как только овощи будут готовы влить сливки,как только закипит снять с огня. Пробить блендером,процедить через сито. Положить сл.масло,как только масло растает аккуратно перемешать. Разлить по тарелочкам,украсить жаренными семечками,св.розмарином. Я подала со свежеиспеченным хлебом. Приятного аппетита.

...