
Запеканка из капусты с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим с Любовью
Любителям капусты предлагаю рецепт капустной запеканки с мясным фаршем. Блюдо это...
Ингредиенты
- Белокочанной капусты 500 г
- Говяжьего фарша 500 г
- Луковица 1
- Натурального йогурта 200 г
- Соевого соуса 2 ч. л.
- Куриное яйцо 1
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Сушёного тмина 1/4 ч. л.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый
- Соль
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Фарш посолить, поперчить и обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавить томатную пасту, перемешать, тушить 5 минут.
2
Капустные листья отварить в подсоленной воде с тмином до полуготовности, утолщения листьев срезать.
3
В смазанную растительным маслом форму для выпечки выложить слоями капусту и фарш, поливая капустные слои йогуртом, смешанным с соевым соусом. Верхний слой капусты прижать, смазать йогуртом, смешанным с яйцом.
4
Запекать в духовке, нагретой до 200°С, в течение 30 минут.
5
Готовую запеканку немного остудить, нарезать на порции и подавать к столу.
Приятного аппетита!



4.831858
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)