Блины на масленицу, по маминому рецепту

Name: Блины на масленицу, по маминому рецепту
Ingredients: кипяченой воды; Яйцо; сухого морока с горкой; сахара; муки с горкой; Растительного масла; соды и соли (даже немного меньше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Блины сама я стала печь не так давно, но завожу его по маминому рецепту, как учили её...

Ингредиенты

кипяченой воды 2-3л

Яйцо 3 шт.

сухого морока с горкой 6ст/л

сахара 5-6ст/л

муки с горкой 15ст/л

Растительного масла 300 мл.

соды и соли (даже немного меньше) 1/2ч/л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто на блины завожу в блендере. Наливаем 500 мл остывшей кипяченой воды в блендер, разбиваем яйца. Взбиваем несколько секунд. Добавляем молоко сухое и соль, соду, сахар, ещё раз включаем.

Затем идёт мука, немного дольше взбиваем, чтоб хорошо перемешалось. На последнем шаге наливаем растительное масло(кому-то может показаться что очень много масла, но зато блины будут мягкие и наследующий день, если конечно до живут😉)Когда все хорошо взобьется выливаем в чашу.

Дальше разводим водой так как нравиться печь блины, если любите толстенькие то можете воды добавить не много. Я люблю тонкие развожу сильно где-то добавляю 500-700 мл.

И осталась самое интересное печь блины. Ставим сковородку наливаем чуть-чуть масла на первый раз, как расколоться остатки масла сливаем в тесто.