Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины фаршированые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
#масленица
Можно готовить с разными начинками.
Ингредиенты
- вода 0,5 л
- яйцо 2 шт
- стол.л масло растительное 4
- мука 200 г
- сахар 1-2стол.л
- соль Щепотка
- сода(гашёная уксусом) 1 ч.л
- мясной фарш 500 г
- лук репчатый 1 шт
- соль По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миске взбить яйца, сахар, соль, масло. Затем добавить воду, перемешать венчиком/вилкой, добавляем гашёную соду,хорошо перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем до исчезновения комочков. Если они остались тесто можно процедить через сито.
2
Готовому тесту даём отдохнуть от 30 минут до 12 часов в холодильнике.
3
Накаляем сковороду, затем огонь убавить на средний. Смазываем маслом и выпекаем блины с обеих сторон до золотистого цвета.
4
Готовые блины отставляем в сторону.
5
Готовим начинку.Сковороду разогреть с маслом и выложить фарш, обжариваем до испарения воды. Лук чистим и нарезаем мелким кубиком,отправляем к мясу, обжариваем периодически помешивая, готовый фарш солим и убираем с огня.
6
На блин кладём столовую ложку начинки и заворачиваем конвертиком. Укладываем на противень или в форму д/запекания, отправляем в разогретую до 180°С духовку на 7-10 минут. Начинки могут быть разными, мясные, рыбные, грибные, сладкие и т.д. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
