Янтарный тарт-татен

Name: Янтарный тарт-татен
Ingredients: сахара (можно белый или тросниковый, как у меня); Ванили, соль по шепотки(по вашему вкусу); сок лимона; яблок грени Смит или любые с кислинкой; Сливочное масло(для смазывания сковородки); слоёного теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

Очень простой и красивый французский пирог.

Ингредиенты

сахара (можно белый или тросниковый, как у меня) 1 ст
Ванили, соль по шепотки(по вашему вкусу)
сок лимона 1/2
яблок грени Смит или любые с кислинкой 4-5
Сливочное масло(для смазывания сковородки)
слоёного теста 1 лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все продукты за ранее, т.к пирог готовится очень быстро. Разогреть духовку до 220гр. Заранее достать тесто, чтобы оно оттаяло.яблоки очистить от кожуры и серцевины. Далее разогреть сковороду смазать обильно маслом, насыпать сахар, сок лимона, ванилин, соль и выложить очищенные яблоки и подождать пока яблоки не начнут карамелизоваться,в это время оттаявшее тесто раскатать по форме сковороды и накрыть сверху чуть подогнать края во внутрь и поставить в духовку на 15-20 мин.

Как только вы вынули пирог из духовки его сразу надо накрыть блюдом, тарелкой по форме сковороды, помолится🙏😃 и перевернуть, только это надо делать сразу как вы вынули пирог, иначе если он постынет и карамель остынет вы его не переведёте все яблоки прилипнут к сковороде