
Скумбрия слабосоленая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Давыдова
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Сахара 4 ст. л.
- Соли 4 ст. л.
- Чая 4 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Скумбрию моем обязательно в холодной воде. В 750 гр. банку наливаем кипяток, завариваем 4 ст.л. чая TESS. Потом добавляем 4 ст.л. сахара, соли без горки.
2
Получившимся рассолом (комнатной температуры) заливаем рыбу, накрываем тарелкой (как бы под пресс). Закрываем в пакет.
3
Ставим рыбу в холодильник на 4 суток. Рыбка получается очень вкусная, нежная!



4.98679
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)